2025-02-08 02:08:23
分享一个简单的四川泡菜方法1、找个干净的陶土坛子,淘宝二十来块钱就能买到一个足够家用的,没有的话玻璃的也行,最主要是能密封。2、装入提前备好洗净的蔬菜,爱吃啥泡啥,我爱吃红皮萝卜生姜芥菜洋姜这类,泡出来的泡菜都是粉粉的,你们随自己爱好来。3、放入适量的花椒、冰糖、大蒜和盐,比炒菜要多,盐我是凭感觉放
2025-02-08 00:20:27
午后小点心,简单又好吃用料低筋面粉 425克黄油 248克鸡蛋 1.5个糖粉 155克蔓越莓干 120克做法步骤1、先准备所有食材,蔓越莓适当切小块备用2、黄油软化后搅拌3、加入糖粉,用电动打蛋器搅拌至发白即可4、加入蛋液,继续搅拌均匀5、分三次过筛面粉,使黄油蛋液跟面粉充分搅拌不结块6、加入蔓越莓
2025-02-07 06:45:03
导读:在众多烹饪方式中,如果想要吃到食材最原本的鲜香味,那就只能“蒸”,因为蒸制食物可以最大限度保留食材中的营养物质。而除了蒸,炖也是我们平常最常使用的烹饪方法,因为炖各种食材,可以使我们吃到最香最烂的美食!而现在不少人炖肉的时候,会放大量的调料,可最后炖出来的肉,还是腥味很重,这到底是什么原因导致
2025-02-07 05:56:26
早餐午餐其实简单吃点就行,出去买呢又不健康,做特别麻烦的又不愿意费劲,所以就研究出来了这个特别简单的土豆鸡蛋饼,软糯糯热乎乎早晨吃一口再去上班上学,非常不错。食材很简单,土豆擦成细丝,用水浸泡一会儿,小葱切成葱花,鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,就是为了做出来好看其实,不然你不分开也没事。先给土豆丝焯一下水,
2025-02-07 03:57:56
香芋卷,是小朋友和大朋友都很喜欢的一道小吃。它吃上去甜甜的,香而不腻,无论是用来当做早餐还是下午茶,甚至当做是夜宵,都是绝佳的膳食。下面就由小编为大家介绍这道传说中的香芋卷是怎样制作的吧!主要食材:小芋头几个、馄饨皮200克辅料:黑芝麻粒200克、食油少量、白糖1汤匙工具:家用平底锅1只、削皮器1个
2025-02-07 02:41:46
准备材料:五常香米400克,三文鱼200克,盐1茶匙,白糖2茶匙,白醋1茶匙,淡盐水1碗,青芥末酱、寿司酱油各适量开始制作:1 香米淘洗干净,加450毫升水,放入蒸锅内。2 大火蒸30分钟。3 蒸好的米饭晾凉至25℃,加入盐、白糖、白醋拌匀。4 三文鱼切片。5 用手先蘸些淡盐水,再放入少许米饭,捏成
2025-02-07 01:40:58
猴头菇炖鸡汤猴头菇具有很高的营养价值,它不仅能健脾养胃,对治疗十二指肠溃疡有帮助,还有提高人体免疫力的功能,猴头菇适合与鸡、排骨炖煮,营养互补,炖煮出来的鸡汤非常好喝有营养。原料:小笨鸡、猴头菇、姜、枸杞、精盐、料酒。做法步骤:第1步、猴头菇用冷水浸泡六个小时以上,中间要换几次水,使浸泡的水不在发黄
2025-02-06 07:10:17
剁椒鱼头用料鲢鱼头1个(约750g);红剁椒175g;葱末5g;葱姜段少许;料酒20ml;油20ml;生抽10ml做法鱼头洗净,从中间剁开两半,但不要完全剁开,稍微连在一起点儿,使鱼头能平铺摆盘为准把葱姜段,料酒,生抽均匀抹在鱼头内外,腌制10分钟剁椒均匀铺在鱼头上锅内烧开水,上鱼头大火蒸10分钟蒸
2025-02-06 06:14:31
豆腐鲜嫩爽滑,经济实惠,营养价格还高。虽然只是一种简简单单的食材,可是做好了就是美味佳肴。今天分享一款麻辣豆腐的家常做法,没有太多的讲究,食材炒一炒,焖一焖,一会儿就出锅,即使是厨房小白也能轻松学会。别看它做法简单,可是成品香香辣辣,爽滑又入味,越吃越上瘾,一顿两碗米饭还不够,真是下饭得很。下面就来
2025-02-06 03:23:04
大家好,又和大家见面了。今天和大家分享一道零食“香酥花生”的做法。味道还不错,主要是做出的花生米,不像我们平常炒的花生米那样生脆,口感比较硬。一般适合牙口比较好的,要是牙口不好的老年人肯定是吃不了的,而我今天做的这道“香酥花生米”。口感酥脆,就是岁数大的,牙口不是很差的人都可以咬动。一说起花生米,那
2025-02-06 03:18:07
披萨起源于意大利的那不勒斯(Naples, Italy)。 在那不勒斯披萨出世之前,欧洲人不会在类似披萨饼的平底面包上放番茄,因为他们认为番茄有毒(听起来很像我编的…)。 直到18世纪末,那不勒斯的贫农开始摆番茄、刷番茄酱,这样的吃法竟瞬间流行了起来。 后来,为了庆祝玛格丽特皇后访问那不勒斯,面包师
2025-02-06 00:55:46
最近网上有一款超火的网红美食,是榴莲控的最爱,那就是网红榴莲饼,酥脆的外皮,包裹着超多的榴莲,光是闻着就觉得香气逼人,吃上一口,超级满足,对于榴莲控来说,这是什么神仙美味!不过网红美食,免不了要排队排到腿软,哈妹今日来为大家解忧,分享一道家常榴莲饼的食谱给大家,教你用一个简单的平底锅,就能搞定一道网
2025-02-05 06:32:10
馒头是我们现在很多人不可缺少的主食之一,它的地位就像国外的面包一样,不可撼动!特别对于北方人来说,忙活了一天,如果不吃馒头不仅感觉嘴里没味,还觉得浑身不得劲!馒头好吃,松软可口,但是能蒸出这样馒头的朋友却不多!甚至很多朋友表示:自己在家蒸出来的馒头,一点也不蓬松,不像外面馒头铺子卖的馒头那样,又大又
2025-02-05 05:08:23
用料牛腩 1200克土豆 3个山奈八角桂皮香叶 适量生姜花椒 适量生抽 3勺老抽 1勺盐 少许料酒 2勺冰糖 20克做法步骤1、牛腩冲洗干净浸泡半小时2、锅中放适量清水,放入牛腩、料酒,焯水后捞出备用3、锅中放油4、准备好香料5、放入姜片、山奈八角、桂皮炒出香味6、放入大葱炒香7、放入牛腩8、放入花
2025-02-05 03:58:06
鸭血豆腐是我们一道普通的家常菜,想要把它做好也是需要技巧的,今天就跟大家分享一下。制作:1.前期我们首先准备水豆腐把它切成小方块,鸭血也切成小方块。小料准备蒜末跟葱花。2.起锅烧水,锅里倒入少许盐,把豆腐跟鸭血倒入锅里焯一下水,以便去掉豆腐里面的豆腥味跟鸭血的腥味。然后倒出备用。3.起锅烧油,锅里放
2025-02-05 02:31:11
老公爱吃鱼,就做了这一份既简单又美味的香辣鱼块!饭都多吃了两碗!用料草鱼 1块大蒜 适量姜丝 适量剁辣椒 适量花椒 适量大蒜叶 适量盐 少许生抽 适量做法步骤1、草鱼买了半边鱼腹那一块的,切块撒盐腌制入味备用!2、大蒜叶子切段备用3、将鱼煎至两面金黄,放入花椒!4、放入适量剁辣椒(辣椒是从自己家里面
2025-02-05 00:30:58
夏日炎炎,吃饭都没胃口了,就想吃些简单快速又下饭的,分享一道一分钟就能出锅的青椒炒火腿肠!准备食材:新鲜的青椒,火腿肠。做法如下:第一步:把青椒洗净再切成自己喜欢的形状备用。第二步:把火腿肠用刀斜着切薄片装盘备用。这样做出来更有食欲感!第三步:食材都准备好了即可开始煮,有条件的可以准备葱,锅中油热放
2025-02-04 05:08:50
简单营养,浓郁香滑,配上脆的煎包或者煎饺,特别美味。主料黄豆一汤匙,大米三汤匙辅料五香豆三汤匙白粥的做法步骤1、原料图。2、黄豆提前泡一晚上。3、和米一起,用料理机或者豆浆机的果蔬饮料功能打成汁。4、打好的汁过滤,倒入锅中中小火煮,要搅拌一下防止糊。5、煮到粘稠的状态就可以了。6、吃的时候放上五香豆
2025-02-04 04:01:27
我们中国地大物博,而且美食的种类也是非常的多的,并且同样的食材也是可以制作出来不同的美食的,而且不同的人做出来的美食口感再吃起来也是有所不同的,相信在我们的生活中有很多的人也都是特别的喜欢吃丸子的,而且有很多的人也都是会自己在家里用萝卜来制作萝卜丸子的。虽然萝卜丸子在吃起来的时候也是特别的好吃的,但
2025-02-04 02:24:05
今天我将向大家介绍一种美味的小吃——白糖包子。在做包子时,馅料的选择和制作往往决定着一款包子的美味程度。接下来,我们就来探讨一下如何制作一款香甜可口的白糖包子馅。首先,我们需要准备以下材料:面粉、发酵粉、温水、白糖、芝麻、核桃、葡萄干和红糖。制作过程如下:1.将面粉和发酵粉混合,加入温水搅拌成面团,
2025-02-04 02:15:45
虽然已经立春了,但气温依然还是很冷,尤其是立春后正好又处在冬春换季的时节,这个时候会迎来“倒春寒”的气候,气温又寒冷又干燥,依然还是要多添加衣物,做好保暖的措施,以免受寒着凉了,除此之外,换季时节也是流感咳嗽的多发季节,这个时候要多吃一些清淡润肺的食物,平时也要多喝水。说到喝水,很多人口喝就总爱喝饮
2025-02-04 00:17:01
最近是盛产枇杷的季节,市面上枇杷的价格也比较便宜,很多人都买了枇杷回来,那枇杷可以熬成枇杷膏吗?枇杷可以熬成枇杷膏吗可以熬成枇杷膏。枇杷是蔷薇科植物枇杷的果实,其中含有丰富的水分、有机酸、维生素和矿物质,从中医的角度上来看,枇杷味甘、酸,性凉,食用之后能够有效地降低人体内的火气,从而可以起到润肺止渴
2025-02-03 06:41:06
我今天给大家带来的红糖酥饼,口感一点儿不比外面的差。做几张红糖饼当主食,省时省事还省得炒菜了,虽然不太符合膳食结构,但偶尔这么吃一回也无妨。红糖饼的做法有很多种,死面的,发面的,半发面的,各有不同的口感。今天我要做的是红糖酥饼。红糖,中间包裹的红糖馅,甜蜜蜜的特别诱人;酥,指的外皮酥香,内层柔软。糖
2025-02-03 05:58:46
土豆炖排骨是一道家常美味的懒人必备菜品,简单易做且口感鲜美。以下是一个适合家庭烹饪的土豆炖排骨的做法:所需材料:猪小排500克。土豆2个(中等大小)。老抽酱油、生抽酱油各适量。料酒适量。姜片、蒜瓣若干。大葱段一根。食盐适量。清水适量。步骤:1. 准备食材:将猪小排切成适当长度的段,用清水浸泡约半小时
2025-02-03 03:55:25
玉米须,又被称为"玉米丝",是指玉米植株的花粉丝和雌雄花序的顶部。它通常呈现出丝状的纤细结构,具有淡黄色或淡紫色的外观。虽然它通常被视为庄稼的一部分,但它具有丰富的草药功效,尤其在中草药疗法中备受推崇。 玉米须泡水的好处 1. 利尿作用: 玉米须被广泛应用于传统草药学中,因为它具有强大的利尿
2025-02-03 03:14:56
红烧肉是一道大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。你平时也喜欢吃红烧肉吗?你做红烧肉要不要焯水呢?喜欢这道菜就跟着我一起来制作下吧。食材:五花肉调料:油、葱、姜、花椒、干辣椒、八角、桂皮
2025-02-03 01:35:43
在家宅了一段时间,美食君简直是什么都馋。回想起去年的这个时候,美食君去挖了一次笋,但今年因为疫情原因,哪哪都去不成,就甚是心塞。还好快递渐渐恢复了,上网买了几个竹筒回来,自己在家做竹筒饭。一边吃着清香的竹筒饭,一边期待疫情退散,春暖花开!新买回来第一次做饭的竹筒,必须用盐水浸泡三四小时左右,给竹筒杀
2025-02-02 06:07:06
炸麻花是一道特别好吃的面食零食,我国是汉族的特色小吃,全国各地有天津十八街大麻花;山西稷山油酥麻花;陕西咸麻花;苏杭藕粉麻花;湖北崇阳小麻等。麻花既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。各种地方的做法不同,而且在口感上也分为酥、脆、香、甜。咸麻花(陕西小吃)一、准备食材1、和面用料:中筋面粉
2025-02-02 05:11:53
【主料】:猪肉【配料】:肠衣,姜,橘子【调料】:盐,白糖,白酒,味精——【制作方法】:——①、把5斤猪肉洗净,控干水份。去皮。猪肉可以用猪的前槽肉和后臀肉。用前槽肉做出来比用后臀肉做出来,肉质要软一些,嫩一些。但是要记住一点,必须用肥瘦相间的肉,不能只用猪瘦肉,那样做出来的腊肠又柴又硬,味道也不好吃
2025-02-02 03:41:24
春天,不仅是万物蓬勃生长的季节,更是可以吃各种野菜的时机,尤其是在早春的时候,更是又不少的野菜,白蒿、荠菜、马齿苋等等,将其采摘回家,凉拌着吃、蒸着吃都是不错的选择,完全可以根据个人的喜好选择不同的吃法,而这次要分享给大家的则是被人称为是“面条菜”的野菜,面条菜其实在田间到处都有,但却有很多人不认识