通心粉怎么煮简单又好吃

通心粉是一道非常经典的美食，不仅口感丰富，而且制作方法也很简单。下面将介绍一种简单又美味的通心粉制作方法。

材料：通心粉、番茄酱、洋葱、蒜头、盐、黑胡椒粉、芝士、橄榄油适量。

步骤：

1. 将通心粉煮熟，捞出备用。
2. 在热锅中加入橄榄油，放入切好的洋葱和蒜头炒香。
3. 加入番茄酱，继续翻炒。
4. 将煮好的通心粉加入锅中，与番茄酱混合均匀。
5. 加入盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀。
6. 最后加入芝士，翻炒至芝士融化即可出锅。

注意事项：

1. 通心粉的煮熟时间要适当，不要煮太久，以免影响口感。
2. 在炒洋葱和蒜头时要用中小火，以免炒焦。
3. 加入番茄酱后要迅速翻炒均匀，以免番茄酱粘在锅底。
4. 调味时要注意盐和黑胡椒粉的用量，以免过咸或过辣。
5. 最后加入的芝士要选择自己喜欢口味的，以达到口感最佳。

总之，通心粉是一道非常简单又美味的家常美食，通过掌握正确的做法和调整材料用量，每个人都能做出美味的通心粉。